A használt pörkölt teapor mennyisége a pékáruk típusától függően változik.
Sült tea puding: 4 g sült tea por, 150 g tej és 150 g könnyű krém szükséges
Sült teás tej zselé: 5g sült tea por, 125 g tej, 15 g fehér cukor, 3,5 g zselatin szelet, 125 g könnyű krém szükséges
Sült baszk sütemény: 20 g -os sült teaport, 400 g krémsajtot, 80 g -os granulált cukrot, 10 g kukoricakeményítőt, 170 g -os dupla krémet, 50 g forró vizet, 3 egész tojást és 1 g sárgáját.
Sült baszk délutáni tea: 20 g -os pörkölt teapor, 250 g krémsajt, 65 g fehér cukor, 3 szobahőmérsékleten tojás, szobahőmérsékleten 200 g krém, 40 g meleg víz és 8 g kukoricakeményítő
Pörkölt tea latte: 3g sült teaport és 20 ml kávét koncentrátumot igényel
Ezek a képletek speciális mennyiségű sült teaport biztosítanak különböző pékárukban, és a megfelelő képleteket az igények szerint választhatják meg.